Cozinha da Santa Casa é reativada após mais de 3 meses em reformas
A Santa Casa de Campo Mourão voltou a preparar os alimentos dos pacientes na cozinha do hospital a partir desta quinta-feira (16). O espaço passou por reformas e desde o início de janeiro o hospital improvisou a cozinha no espaço reservado a eventos no Lar dos Velhinhos Frederico Ozanam.
As melhorias na cozinha, que custaram cerca de R$ 25 mil, fez parte de uma ampla reforma na estrutura do hospital, que incluiu o telhado, rede elétrica, pintura e outros reparos. A reforma geral foi realizada com recursos do governo do Estado, no valor de R$ 1,5 milhão. Na cozinha, além do piso, foram realizados reparos na rede elétrica e adaptações para instalação de equipamentos da cozinha industrial doada pelo Rotary Club.
Segundo a direção da Santa Casa, como o hospital é referência para tratamento da pandemia de Coronavírus, houve restrição de internamentos, bem como acompanhamento de pacientes. Isso também reduziu o número de refeições servidas diariamente de cerca de 1.000 para 600, incluindo funcionários. O custo gira em torno de R$ 100 mil mensais, incluindo gastos com gás, descartáveis, alimentos em geral, carne e utilitários para a cozinha.
“Só temos que agradecer as muitas doações que recebemos de alimentos da comunidade e especialmente a direção do Lar dos Velhinhos por ter nos cedido o espaço nesses mais de três meses”, disse a diretora administrativa da Santa Casa, Lucineia Scheffer. Ela também destacou que a nova cozinha, com utensílios mais modernos, vai facilitar a mão-de-obra das cozinheiras.
Doações
A Santa Casa conta sempre com a ajuda da comunidade para auxiliar na manutenção. Uma dessas campanhas foi encabeçada recentemente pelo comerciante Edson Guimarães de Carvalho. Ele aproveitou a ociosidade da quarentena para convidar alguns amigos e arrecadar especialmente alimentos e material de limpeza.
Com o apelo feito nas redes sociais a campanha recebeu adesão de várias pessoas. “Na Santa Casa a despesa é grande e a entrada de recursos é pequena, por isso precisamos ajudar não só o hospital como outras entidades, como a Casa de Passagem, o Lar dos Idosos e também famílias que nesse momento passam por dificuldades”, conclama o comerciante.