Cayenna Restaurante vence licitação para operar Restaurante Popular de Campo Mourão
A empresa Cayenna Restaurante e Bebidas LTDA foi homologada pela prefeitura de Campo Mourão para assumir a operacionalização do Restaurante Popular do município, localizado na Avenida Prefeito Pedro Viriato de Souza Filho, no Jardim Paulista.
A homologação e adjudicação do processo licitatório foram publicadas no Órgão Oficial Eletrônico do município de terça-feira (19). O Pregão Eletrônico nº 006/2026 teve como critério de julgamento o menor preço por item. Conforme o resultado da licitação, a empresa vencedora ficará responsável pela prestação dos serviços especializados de operacionalização do restaurante pelo valor total de R$ 715.806. O contrato prevê a produção e fornecimento de até 79,8 mil refeições.
O Restaurante Popular fica ao lado da Unidade de Pronto Atendimento (UPA). A estrutura foi construída por meio de convênio entre a prefeitura e o Governo do Estado, com investimento aproximado de R$ 4,7 milhões.
A proposta do Restaurante Popular é oferecer alimentação balanceada a preços acessíveis, principalmente para pessoas em situação de vulnerabilidade social e insegurança alimentar. Conforme informações do edital publicado anteriormente pelo município, a refeição ao usuário deverá custar cerca de R$ 5, enquanto parte do valor será subsidiada pela prefeitura.
O contrato estabelece ainda que a empresa contratada será responsável por toda a cadeia operacional da unidade, incluindo compra de alimentos, preparo das refeições, atendimento ao público, limpeza, manutenção e segurança do espaço.
A previsão inicial é que o restaurante comece o funcionamento com aproximadamente 150 refeições diárias, chegando gradativamente a até 400 refeições por dia a partir dos primeiros meses de operação.
Antes da homologação da empresa responsável pela operação, a prefeitura já havia informado que a obra do Restaurante Popular estava em fase final de conclusão, com cerca de 99% dos serviços executados. O projeto é vinculado à Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Rural e faz parte das ações voltadas à ampliação do acesso à alimentação de qualidade no município.

