Alimentos podem estimular a agressividade?
Atenção!
Você aderiu à onda Fast food e não dispensa biscoitos, lanches, pizzas e outras guloseimas industrializadas?
Sua comida pode te deixar mais ansioso e agressivo. Pelo menos é o que diz uma pesquisa citada no site da revista mente e cérebro:
Fast Food pode estimular agressividade!
Dieta rica em gordura prejudica a metabolização de ácido que produz efeito calmante
O consumo excessivo de alimentos industrializados, como biscoitos e comida congelada, pode, além de aumentar o risco de doenças cardiovasculares, nos deixar mais ansiosos e agressivos. Um estudo com 1.018 homens e mulheres jovens publicado na PLoS ONE mostra que a gordura trans, ou gordura hidrogenada, afeta o comportamento, pois prejudica a metabolização do ácido docosa-hexaenoico – ou DHA, ácido graxo do tipo ômega 3 –, que tem, segundo estudos anteriores, efeito calmante e antidepressivo.
Os voluntários do estudo preencheram questionários sobre seus hábitos alimentares e participaram de avaliações psicológicas que mediram seus níveis de impaciência, irritabilidade e agressividade. Ácidos graxos trans foram mais indicativos de comportamento violento que alguns fatores de risco tradicionais, como baixo nível educacional ou uso de drogas, diz a professora de medicina Beatrice Golomb, da Universidade da Califórnia em San Diego, autora do estudo. A relação entre agressividade e dieta rica em gordura trans se aplica a ambos os sexos e a diferentes etnias e classes sociais.
Embora a correlação exista, não há prova de que a gordura trans seja causa de comportamento violento. É possível que pessoas naturalmente agressivas tendam a comer menos alimentos saudáveis, cogita Beatrice. E, ainda, que outros ingredientes encontrados em comida processada, como o açúcar, possam estar envolvidos na tendência à irritação e à impaciência.
Então pessoas mais agressivas comem mais alimentos industrializados? Ou quem come mais alimentos industrializados fica mais agressivo?
Na dúvida fica dica: Cuide da sua alimentação e da sua saúde!
Excelente fim de semana!