Campo Mourão

Início da Quaresma reflete na venda de peixes em Campo Mourão

A tradição cultural de consumir peixes no período da Quaresma já começa a elevar a venda de pescados nos supermercados de Campo Mourão. Alguns estabelecimentos consultados pela TRIBUNA informaram que desde a semana passada a procura aumentou entre 20 a 30%, o que já é esperado para essa época.

No Paraná Supermercados, o diretor de marketing Rodrigo Machado da Luz disse que o crescimento nas vendas já começou na Quarta-Feira de Cinzas, na semana passada. Para esta próxima quarta o filé de merluza congelado está entre os itens do tablóide de ofertas, vendido a R$ 19,98 o pacote com 800 gramas, limitado a 6 unidades por compra.

Além da merluza, o filé de tilápia, cação em posta, sardinha congelada e sardinha enlatada estão entre os tipos de peixes mais procurados nessa época. “Na semana passada colocamos filé de tilápia na oferta e vendeu muito bem. Em relação ao ano passado os preços praticamente não tiveram alteração e isso favorece ainda mais as vendas”, explicou Rodrigo, que confirma o aumento da procura acima de 20% em comparação a outros períodos do ano.

Para os apreciadores de peixes no cardápio, o Paraná Supermercados vai oferecer um curso de culinária promovido pela empresa Costa Sul no próximo dia 21 de março, às 19 horas, com a chef internacional Laura Rodrigues Cunha. O curso é gratuito, com 50 vagas disponíveis (10 na matriz, 10 no Max e 30 no Paraná Família). A inscrição pode ser feita na entrada das lojas.

Além dos supermercados, também já aumentou o movimento nos pesque-pagues da cidade e região. Rafael Soares, funcionário de um pesqueiro entre Campo Mourão e Peabiru, disse que o movimento no local dobra nessa época, especialmente nos fins de semana.

Para quem gosta de pescar as represas estão recheadas de tilápias, além de carpas, pacu, tambaqui e até pintados. Também há opção para quem prefere simplesmente comprar o peixe, tanto limpo quanto sem limpar. Nesse caso, o local oferece apenas tilápias. O quilo da tilápia limpa custa R$ 11,99 (pescado pelo próprio cliente) e R$ 12,99 (sem pesca). Os outros tipos de peixe têm preços variados.

Barato

Em relação a outros tipos de carne, o peixe é um produto barato ao consumidor. Durante a quaresma deste ano, carnes bovinas, suínas e avícolas tiveram aumento significativo, enquanto que o peixe permaneceu estável. As opções para quem é adepto desse tipo de carne em Campo Mourão são muitas. Nos finais de semana muitos vão pescar na Usina Mourão, enquanto outros procuram os pesqueiros (pesque-pague). Além disso, há os que preferem apreciar o peixe já pronto, servido em porções fritas, em vários estabelecimentos da cidade.