Com expectativa de grande público, Roncador abre o 8º Inverno Gastronômico nesta sexta
O festival será aberto oficialmente nesta sexta às 19 horas no CTG Cachoeira da Saudade, localizado na Rua Amazonas, sem número. A entrada é gratuita ao público. Às 19h30, será realizada a Invernada Artística de Roncador; às 20 horas, apresentação de gaiteiros e violeiros do município de Turvo; e às 21 horas, show com a Banda King.
No sábado (9), às 9 horas, será realizada a abertura da Arena Gastronômica e, das 12 às 13 horas, avaliação dos pratos. A programação prossegue às 15 horas, com apresentação do grupo mirim de dança gaúcha 31 de Março, do município de Mato Rico. Às 19 horas, será a vez do Grupo Ucraniano Vesná subir ao palco; e às 20 horas, Banda Kings.
No domingo (10), encerramento do evento, às 9 horas acontece a abertura da Arena Gastronômica. Às 11 horas haverá show com a Banda Kings e às 14 horas, premiação do melhor Prato Salgado – 1º, 2º e 3º lugar; Doce Destaque; e Cerveja Artesanal Destaque. O encerramento da festa será às 15 horas.
Durante o evento, haverá também a comercialização de produtos da agroindústria familiar, flores, artesanato, pratos salgados, pratos doces e bebidas artesanais. Além da boa comida e bebida, o evento contará com apresentações culturais, entre outras atividades musicais.
Como forma sustentável, para evitar a utilização de copos descartáveis, que podem ser descartados em locais inapropriados, a organização pede aos participantes que cada um leve o seu próprio copo.
Estão confirmadas para o festival a participação de 14 municípios, entre eles, Ponta Grossa, São João do Ivaí, Rondon, Guarapuava, Cianorte, Laranjeiras do Sul, Floraí, Mamborê, Roncador, Assaí e Rio Branco do Ivaí, entre outros. Serão servidos pelo menos 13 tipos de pratos salgados, 5 tipos de pratos doces, 3 opções de sobremesas, e 10 tipos de bebidas incluindo cervejas artesanais, vinhos, drinks, cafés e sucos naturais.
A prefeita de Roncador, Marilia Perotta Bento Gonçalves, convida toda a região a participar do evento gastronômico. “Convidamos toda a região da Comcam para o nosso Inverno Gastronômico em Roncador. Será um momento de muita descontração e boa alimentação. São vários pratos de toda a região”, afirmou. Os pratos típicos de Roncador, o Roncfuça, de origem tropeira, e o Perohê Karpat’ske, da cultura ucraniana, também serão servidos no evento.
Serviço
8º Inverno Gastronômico de Roncador
Data: 8, 9 e 10 de agosto de 2025
Local: CTG Cachoeira da Saudade, em Roncador
Atrações: Gastronomia, música ao vivo, feira local, flores frescas, cultura, entre outras