Com foco na gastronomia regional, Ubiratã realizará 1º Festival de Sabores da Comcam

O município de Ubiratã será palco, no próximo dia 31 de agosto, da primeira edição do Festival de Sabores da Comcam. O evento visa celebrar a gastronomia local da região da Comunidade dos Municípios da Região de Campo Mourão (Comcam). O Carneiro ao Vinho, prato típico de Peabiru, será o primeiro a ser servido.

A iniciativa do município de Ubiratã, que será realizada na Praça Vereador Horácio Ribeiro, busca promover os talentos culinários da região, fortalecer o turismo e a economia criativa, além de reunir moradores e visitantes em torno da cultura gastronômica.

Segundo Robson Alexandre, assessor de Gabinete da prefeitura de Ubiratã, a ideia do festival partiu de experiências do próprio prefeito, Fábio D’Alécio, em eventos gastronômicos nos municípios vizinhos. “Surgiu quando o prefeito viu que os pratos típicos das cidades atraem muito público, que quer experimentar as iguarias locais, sendo momentos de integração das pessoas de toda a região, e percebeu que poderia levar esses sabores para os ubiratanenses experimentarem”, contou Robson à TRIBUNA.

Primeira edição e formato do evento

A primeira edição terá como prato principal o Carneiro ao Vinho, típico do município de Peabiru. A cidade participará com a equipe que preparará e servirá a iguaria, enquanto a prefeitura de Ubiratã ficará responsável pela estrutura de cozinha, comercialização de convites e divulgação do evento.

Sobre a escolha do prato e do município, Robson destacou que a iniciativa surgiu espontaneamente. “Ao comentarmos sobre esse festival, [os organizadores em Peabiru] prontamente se manifestaram positivamente sobre vir”, destacou o assessor. Nesta primeira edição, a participação do público será limitada a 200 convites, cujos valores e forma de aquisição serão divulgados em breve pela administração municipal.

Além do almoço, o evento contará com a presença de feirantes locais do grupo “Feira da Gente”, que comercializarão artesanato e produtos típicos. Robson reforçou que o evento tem alcance regional. “Todos os municípios são convidados”, afirmou, destacando o objetivo de integrar a população em torno da cultura gastronômica da Comcam.

A proposta é ousada: que o festival seja realizado uma vez ao mês, na Praça Vereador Horácio José Ribeiro, ao lado da prefeitura de Ubiratã, sob a sombra de uma frondosa seringueira, com pratos típicos de diferentes municípios da região em cada edição, conforme informou o assessor.

Serviço

Para acompanhar as divulgações sobre o festival, os interessados podem acessar o perfil do evento no Instagram: @festival_de_sabores_da_comcam