Merendeiras de Roncador recebem treinamento sobre ‘Boas práticas de manipulação de alimentos’

As merendeiras que atendem a rede municipal de educação de Roncador passaram por um treinamento nesta semana com o tema “Boas práticas de manipulação de alimentos”. O momento foi conduzido pela nutricionista Marcilene, com apoio da profissional Mariene, da mesma área. A ação teve como objetivo especializar as profissionais da área, a fim de garantir refeições cada vez mais seguras e nutritivas aos alunos.

Para isso, o treinamento envolveu assuntos relacionados à higienização de alimentos, ao armazenamento correto dos produtos, assim como prevenção de contaminações e alergias. As participantes e profissionais puderam, ainda, interagir, por meio de troca de experiências.

Durante a capacitação, a psicóloga Alair de Carvalho também participou, promovendo um momento de descontração e sensibilidade entre as merendeiras. Além disso, esteve presente a secretária de Educação, Rosangela Santos. Ela ressaltou o compromisso da gestão com a valorização dessas profissionais consideradas tão importantes no cotidiano escolar.