Produtos da agricultura familiar enriquecem merenda escolar
O fornecimento de produtos da agricultura familiar vem enriquecendo a alimentação escolar na rede municipal de Mamborê. Além de frescos, são livres de agrotóxicos. De acordo com o extensionista do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (Iapar-Emater) de Mamborê, Luiz Vanderley da Silva, para este ano serão adquiridos via programa PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), legumes, frutas, verduras, cereais, carnes e alimentos semi e processados.
O programa também prevê a participação de uma entidade articuladora que faz a assessoria dos agricultores familiares com a prefeitura na relação de compra e venda. O montante que será aplicado na aquisição de alimentos do PNAE para as escolas do município no decorrer deste ano é de R$ 66,8 mil, conforme a professora Valdirene Camargo Vilas Boas Rocha, responsável pelo setor da merenda escolar, da Secretaria Municipal de Educação. O assunto foi tema de uma reunião recentemente no município.
“A reunião entre a equipe gestora e os produtores interessados objetivou esclarecer dúvidas e dar orientações básicas para a adesão ao programa”, disse o extensionista Luiz Vandeley, ao comentar que a Emater divulga e socializa o programa junto aos agricultores familiares e suas organizações.
“Também capacita e presta assistência técnica aos agricultores participantes nas boas práticas agrícolas de produção, beneficiamento e processamento, apoia e assessora os mesmos no planejamento da produção em quantidade e qualidade e oferece capacitação em tecnologia de produção, classificação, embalagens, processamento, entre outros”, frisou.
A aquisição de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar foi instituída pela por lei federal em 2009 e regulamentada pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
Desde então, do total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE, no âmbito do PNAE, no mínimo 30% deverá ser utilizado na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou suas organizações.
O objetivo da política é promover a alimentação saudável e adequada aos estudantes, com diversos benefícios para os alunos, como maior consumo de frutas, hortaliças e alimentos produzidos localmente, incentivo e promoção de hábitos alimentares saudáveis e promoção de alimentação adequada e, consequentemente, de um melhor estado nutricional.
Aos agricultores familiares também é importante porque cria mercado para os seus produtos, valoriza a produção de alimentos locais e regionais, incentiva a organização, a cooperação e a formalização dos agricultores, bem como incentiva o empreendedorismo local.
O fortalecimento da economia local, é também um reflexo do beneficio ao município, com a circulação da riqueza gerada com o programa, novas oportunidades de negócio, dinamização do comércio local, geração de emprego e renda, inclusão social e garantia da venda dos alimentos produzidos no município.